Cuina: Gofres

Recepta de gofres 

Ingredients : 

300 gr de farina integral 

1/ 2 litre de llet semi-desnatada 

2 ous 

1/2 sobre de llevat 

un grapadet de sucre 

una mica de sal 

Preparació : 

1 - Agafem un bol i trenquem dos ous, els batem.

2- Pesem la farina i l'afegim junt amb el llevat a poc a poc anant remenant. 

3- Afegim la llet, tot  remenant sense parar.

4- Posem el sucre i una mica de sal sal . 

5- Decoració: Pernil dolç i formatge, mel i maduixa, sucre glaç  i móres negres.