Recepta: Mandonguilles amb tomàquet

En l'assignatura de Salut, el dia 17 de març, l'Ariadna i l'Anastasia vam ensenyar als nostres companys com cuinar unes Mandonguilles amb tomàquet.

Ingredients:

Carn picada mixta (500gr)
Tomàquet fregit.
Farina
Ceba (1un)
Raig d'oli d'oliva
Sal (un polsim)
Xampinyons (un pot)
 All i julivert.

Preparació:

1. Ficar la carn picada a un bol, després afegim l'all i julivert i sal.
2. Després ficar farina en un plat.
3. Començar a fer boles i arrebossar amb farina.
4. Ficar la paella al foc i es fica l'oli.
5. Fregir les mandonguilles a la paella.
6. Deixar les mandonguilles amb un paper de cuina per deixar l'oli.
7. Posar els xampinyons a la paella per calentar-los una mica.
8. Afegir el tomàquet fregit i remenar.
9. Ficar les mandonguilles deu minuts més al foc amb tot junt
10. Emplatarles mandonguilles.