Coc ràpid i casolà

El dimecres dia 10 de maig els alumnes de l'IFE Josep i Laura vam fer un coc casolà per la classe

Ingredients:

• 1 iogurt natural
•  3 mesures de farina
• 2 mesures  de sucre
• 1 mesura d'oli
• 3 ous 
• 1 pell de llimona
• un sobre de llevat 
• una mica de mantega
• nocilla o similar per decorar

Estris necessaris:

• 2 bols
• 1 cullera
• 1 motlle per al forn 
• batedora 
• ratllador

Elaboració;

1. Vam separar les clares per muntar al punt de neu i desprès ho vam batre.
2. Vam posar el iogurt, el sucre, la farina, el llevat i l'oli.
3. Vam ratllar la llimona, la vam ficar al bol i vam batre molt bé . 
4. Després vam untar la mantega a la safata i vam posar la pasta i la vam col·locar al forn durant aproximadament una hora. L'havíem escalfat prèviament a 150-180 graus.   
5. Per últim vam posar la nocilla. 

Va ser molt bo !!